মূল বিষয়বস্তুতে যান
ডায়েটিশিয়ান সন্ধি শিমুসুস্থ আপনার জন্য পুষ্টি

দৈনন্দিন অভ্যাস

ছোট অভ্যাস, সহজ খাবার পরিকল্পনা

প্রকাশিত

দীর্ঘস্থায়ী পরিবর্তন সাধারণত আসে বারবার করা ছোট অভ্যাস থেকে, কড়া ডায়েট থেকে নয়। আগে থেকে খাবারের পরিকল্পনা করলে স্বাস্থ্যকর পছন্দটাই সহজ হয়ে যায়।

অল্প সময়ে সপ্তাহের পরিকল্পনা

  • সপ্তাহের কয়েকটি প্রধান খাবার ঠিক করুন সুষম প্লেটের ভিত্তিতে: সবজি, একটি শস্য আর একটি প্রোটিন।
  • সেগুলো থেকে একটি বাজারের তালিকা করুন, আর মৌসুমি সবজি ও ফল কিনুন।
  • ডাল বা সবজি একটু বেশি রান্না করে পরদিনের জন্য নিরাপদে ফ্রিজে রাখুন।
  • সহজ নাশতা হাতের কাছে রাখুন, যেমন ফল, ভাজা ছোলা বা দই।

একবারে একটি অভ্যাস

  • নতুন অভ্যাসকে পুরোনো কোনো অভ্যাসের সঙ্গে জুড়ে দিন, যেমন দাঁত ব্রাশের পর এক গ্লাস পানি।
  • এতটুকু ছোট রাখুন, যাতে ব্যস্ত দিনেও করা যায়।
  • একই পরিস্থিতিতে বারবার করুন; সময়ের সঙ্গে সহজ হয়ে আসে। একটি গবেষণায় অভ্যাস স্বয়ংক্রিয় হতে কয়েক সপ্তাহ থেকে কয়েক মাস লেগেছে।
  • একদিন বাদ গেলে পরদিন আবার শুরু করুন: একদিন বাদ পড়লে অভ্যাস নষ্ট হয় না।

চারপাশকে সহায়ক করুন

  • ফল চোখের সামনে রাখুন, মিষ্টি চোখের আড়ালে।
  • স্বাভাবিক মাপের প্লেটে খাবার নিন।
  • সম্ভব হলে টেবিলে বসে, স্ক্রিন ছাড়া খান।

এই লেখাটি সাধারণ তথ্যের জন্য, ব্যক্তিগত পরামর্শ নয়। কোনো রোগ থাকলে, গর্ভাবস্থায়, বা নিয়মিত ওষুধ খেলে খাবারে বড় পরিবর্তনের আগে চিকিৎসক বা ডায়েটিশিয়ানের পরামর্শ নিন।

তথ্যসূত্র

  • World Health Organization. Healthy diet. Fact sheet, 2020.
  • Lally P, et al. How are habits formed: Modelling habit formation in the real world. European Journal of Social Psychology, 2010;40(6):998-1009.