অর্গানিক খাবার ও সাপ্লিমেন্ট
সাপ্লিমেন্ট: খাওয়ার আগে যা জানা দরকার
- প্রকাশিত
ভিটামিন, খনিজ, ফিশ অয়েল বা ভেষজ পণ্যের মতো সাপ্লিমেন্ট নির্দিষ্ট কিছু পরিস্থিতিতে সাহায্য করতে পারে। এগুলো বৈচিত্র্যময় খাবারের বিকল্প নয়, আর বেশি নিলেই ভালো নয়।
কখন সাপ্লিমেন্টের পরামর্শ দেওয়া হতে পারে
- গর্ভাবস্থায়: আয়রন ও ফলিক অ্যাসিড সাধারণত দেওয়া হয়, আপনার চিকিৎসক বা স্বাস্থ্যকর্মীর পরামর্শমতো।
- চিকিৎসকের পরীক্ষায় নিশ্চিত কোনো ঘাটতি থাকলে, যেমন আয়রন বা ভিটামিন ডি।
- যে খাদ্যাভ্যাসে পুরো কোনো খাদ্যগোষ্ঠী বাদ পড়ে, বা এমন অসুখ যাতে শোষণ কমে যায়।
আগে নিরাপত্তা
- যে সাপ্লিমেন্টই খান, চিকিৎসককে জানান: কিছু সাপ্লিমেন্ট ওষুধের সঙ্গে প্রতিক্রিয়া করে, যেমন রক্ত পাতলা করার ওষুধ।
- চর্বিতে দ্রবণীয় ভিটামিন (এ, ডি, ই, কে) আর আয়রনের মতো খনিজ শরীরে জমে বেশি মাত্রায় ক্ষতি করতে পারে।
- আয়রন ট্যাবলেট শিশুদের নাগালের বাইরে রাখুন: বেশি খেয়ে ফেললে তাদের জন্য খুব বিপজ্জনক।
- দ্রুত ওজন কমানো বা একসঙ্গে অনেক রোগ সারানোর দাবি করা পণ্য থেকে সাবধান থাকুন।
- ভেষজ মানেই নিরাপদ নয়; পণ্যভেদে মানও আলাদা।
কেনার আগে যে প্রশ্নগুলো করবেন
- আমার কি এটি দরকার, আর কাজ করছে কিনা কীভাবে বুঝব?
- লেবেলের মাত্রা কি আমার জন্য ঠিক?
- আমার ওষুধ বা অসুখের সঙ্গে কোনো প্রতিক্রিয়া আছে কি?
- কে তৈরি করেছে, আর লেবেলে উপাদান কি স্পষ্ট লেখা?
প্র্যাকটিস স্পষ্ট কারণ থাকলেই কেবল সাপ্লিমেন্টের কথা বলে, আর প্রয়োজনে আপনার চিকিৎসকের সঙ্গে মিলিয়ে।
এই লেখাটি সাধারণ তথ্যের জন্য, ব্যক্তিগত পরামর্শ নয়। কোনো রোগ থাকলে, গর্ভাবস্থায়, বা নিয়মিত ওষুধ খেলে খাবারে বড় পরিবর্তনের আগে চিকিৎসক বা ডায়েটিশিয়ানের পরামর্শ নিন।
তথ্যসূত্র
- National Institutes of Health, Office of Dietary Supplements. Dietary Supplements: What You Need to Know.
- World Health Organization. Guideline: Daily iron and folic acid supplementation in pregnant women, 2012.